Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (theobroma cacao L.) (nacional, forastero, trinitario) en dos estados fisiologicos foliares

Estudio de los compuestos bioactivos de hojas de cacao (theobroma cacao L.) (nacional, forastero, trinitario) en dos estados fisiologicos foliares

Theobroma cacao L., is considered a native tree of the American tropics, its leaves are simple elongated, whole and green in color. Its colors range from light brown, purple to reddish, and pale green. Bioactive compounds are normally in very small amounts in the foods we consume as part of our regu...

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书目详细资料
主要作者:	Veintimilla Ruiz, Karol Stefani (author)
格式:	bachelorThesis
语言:	spa
出版:	2020
主题:	Cacao Hojas de cacao Compuestos bioactivos Carotenoides
在线阅读:	https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6580
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