Gaón Ortiz, G. S. (2022). ``Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles a partir de residuos de la cadena de beneficio de cacao (theobroma cacao l.) Mucílago de cacao ccn-51``.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Gaón Ortiz, Gabriela Stefania. ``Desarrollo Y Caracterización De Recubrimientos Comestibles a Partir De Residuos De La Cadena De Beneficio De Cacao (theobroma Cacao L.) Mucílago De Cacao Ccn-51``. 2022.
Citação MLA (9ª ed.)Gaón Ortiz, Gabriela Stefania. ``Desarrollo Y Caracterización De Recubrimientos Comestibles a Partir De Residuos De La Cadena De Beneficio De Cacao (theobroma Cacao L.) Mucílago De Cacao Ccn-51``. 2022.
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