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Velasquez Vera, E. I. (2023). CARACTERIZACIÓN FÍSICO – QUÍMICA Y SENSORIAL DEL VINAGRE A PARTIR DE LA CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.) EN DOS ESTADOS DE MADUREZ.

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Velasquez Vera, Estefania Isabel. CARACTERIZACIÓN FÍSICO – QUÍMICA Y SENSORIAL DEL VINAGRE A PARTIR DE LA CARAMBOLA (Averrhoa Carambola L.) EN DOS ESTADOS DE MADUREZ. 2023.

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Velasquez Vera, Estefania Isabel. CARACTERIZACIÓN FÍSICO – QUÍMICA Y SENSORIAL DEL VINAGRE A PARTIR DE LA CARAMBOLA (Averrhoa Carambola L.) EN DOS ESTADOS DE MADUREZ. 2023.