"Estandarización del proceso de obtención en licorespirituoso con hojas de mandarina (Cirus reticulata) y hierba luisa (Cymbopogon citratus)

Throughout our history the presence of alcoholic beverages has had an impact from the oldest civilizations to the industrialization and generation of liquors with added value. The research will be carried out in the agroindustrial workshops and laboratories of the “La María” campus. The obtaining of...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Chancay González, Robert Alexander (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4124
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!