APA (7th ed.) Citation

Ochoa Icaza, K. K. (2019). Calidad sensorial de cuatro cruces experimentales de cacao (Theobroma cacao L.) adicionando niveles de pasta de frutas deshidratadas carambola (Averrhoa carambola) y coco (Cocos nucifera) para la obtención de chocolate negro.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ochoa Icaza, Karla Katherine. Calidad Sensorial De Cuatro Cruces Experimentales De Cacao (Theobroma Cacao L.) Adicionando Niveles De Pasta De Frutas Deshidratadas Carambola (Averrhoa Carambola) Y Coco (Cocos Nucifera) Para La Obtención De Chocolate Negro. 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Ochoa Icaza, Karla Katherine. Calidad Sensorial De Cuatro Cruces Experimentales De Cacao (Theobroma Cacao L.) Adicionando Niveles De Pasta De Frutas Deshidratadas Carambola (Averrhoa Carambola) Y Coco (Cocos Nucifera) Para La Obtención De Chocolate Negro. 2019.