Cita APA

Romero Rojas, R. A. (2017). Caracterización bromatológica y microbiologica de la harina con base en cáscaras de cacao (Theobroma cacao L.), para la elaboraciónd e galletas.

Citación estilo Chicago

Romero Rojas, Rosa Angélica. Caracterización Bromatológica Y Microbiologica De La Harina Con Base En Cáscaras De Cacao (Theobroma Cacao L.), Para La Elaboraciónd E Galletas. 2017.

Cita MLA

Romero Rojas, Rosa Angélica. Caracterización Bromatológica Y Microbiologica De La Harina Con Base En Cáscaras De Cacao (Theobroma Cacao L.), Para La Elaboraciónd E Galletas. 2017.