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Feran Ibarra, L. I. (2023). OBTENCIÓN DE PRE-FERMENTO NATURAL “MASA MADRE” PARA LA ELABORACIÓN DE PAN TIPO HOGAZA A PARTIR DE HARINA DE TRIGO E INTEGRAL.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Feran Ibarra, Linder Isaac. OBTENCIÓN DE PRE-FERMENTO NATURAL “MASA MADRE” PARA LA ELABORACIÓN DE PAN TIPO HOGAZA A PARTIR DE HARINA DE TRIGO E INTEGRAL. 2023.

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Feran Ibarra, Linder Isaac. OBTENCIÓN DE PRE-FERMENTO NATURAL “MASA MADRE” PARA LA ELABORACIÓN DE PAN TIPO HOGAZA A PARTIR DE HARINA DE TRIGO E INTEGRAL. 2023.