Mera Mendoza, C. R. (2015). Efecto del aceite esencial de orégano (Oreganum vulgare L.) como agente antimicrobiano en la conservación de la carne de dos especies de tilapia: Negra (Oreochromis mossambicus) y roja (Oreochromis niloticus).
Cita Chicago (17th ed.)Mera Mendoza, César Rolando. Efecto Del Aceite Esencial De Orégano (Oreganum Vulgare L.) Como Agente Antimicrobiano En La Conservación De La Carne De Dos Especies De Tilapia: Negra (Oreochromis Mossambicus) Y Roja (Oreochromis Niloticus). 2015.
Cita MLA (9th ed.)Mera Mendoza, César Rolando. Efecto Del Aceite Esencial De Orégano (Oreganum Vulgare L.) Como Agente Antimicrobiano En La Conservación De La Carne De Dos Especies De Tilapia: Negra (Oreochromis Mossambicus) Y Roja (Oreochromis Niloticus). 2015.