“Identificación del perfil de polifenoles, flavonoides y metilxantinas en mazorca y placenta de cacao (theobroma cacao, l.) De las variedades ccn-51 y nacional”
In the present investigation, the phenolic and alkaline profile of residual samples of cocoa pods and placenta of the NacionalxTrinitario variety and CCN-51 clone were identified, which were extracted from the "La Cruz" Farmers' Association of the Mocache canton belonging to the Provi...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2022
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6863 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Додати тег