Caracterización física-química y sensorial de 13 clones de cacao (Theobroma cacao L.) tipo nacional establecidos en la Finca “La Represa” para obtenciòn de pasta.

Caracterización física-química y sensorial de 13 clones de cacao (Theobroma cacao L.) tipo nacional establecidos en la Finca “La Represa” para obtenciòn de pasta.

In Quevedo State Technical University, at the Experimental Farm Dam provides 13 new clones of cacao (Theobroma cacao L.) National, which stand out as having some resistance to pests and diseases and good performance in productivity and quality, conditions which allow the result to be good properties...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Espín Espín, Cristian Raúl (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	Spa
Được phát hành:	2013
Những chủ đề:	Caracterización física-química Clones de cacao Obtenciòn de pasta
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/243
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Comportamiento productivo, sanitario y de calidad en 36 clones élites de cacao Theobroma cacao L.) asociados con guabo (Inga sp.) Quevedo, 2014
Bằng: Muñoz Monserrate, Cristhian Adrián
Được phát hành: (2015)

"Sistema de reproducción sexual y morfología floral de Cinco clones de cacao (Theobroma cacao L.)tipo nacional y dos trinitarios en el a finca experimental la Represa"
Bằng: Meza Martínez, Galud Amanda
Được phát hành: (2016)

Omisión de macronutrientes primarios y producción de tres clones de cacao (Theobroma cacao L.).
Bằng: Burgos Burgos, Dalton Daniel
Được phát hành: (2024)

Contenido de clorofilas totales en doce clones de cacao (Theobroma cacao L.)
Bằng: Héctor Ardisana, Eduardo Fidel
Được phát hành: (2018)

"Flujo de polen y eficiencia reproductiva de cinco clones en etapa productiva de cacao (Theobroma cacao L.) tipo nacional y dos trinitarios en la finca experimental La María
Bằng: Mena Montoya, Marlon Alexis
Được phát hành: (2016)

Comportamiento de seis clones de “cacao” (Theobroma cacao L.) en Guasaganda, provincia de Cotopaxi, Ecuador
Bằng: Escobar, Raúl
Được phát hành: (2008)

Caracterización físico -químicas y sensorial de quince clones de cacao (theobroma cacao l.) tipo nacional en almendras fermentadas y secas para obtención de pasta de cacao
Bằng: Párraga Moran, Dayse Evelina
Được phát hành: (2013)

Multiplicación de proembriones y obtención de embriones somáticos primarios de cinco clones certificados de cacao fino de aroma (Theobroma cacao L.)
Bằng: Criollo Delgado, Luisa María
Được phát hành: (2019)

Caracterización y evaluación de pasta de cacao (Theobroma cacao L.) semi-refinado de 20 híbridos intercIonales para Quevedo.
Bằng: Díaz Cali, Irvin Alejandro
Được phát hành: (2013)

"Caracterización de la almendra de cacao (Theobroma cacao L.) de 41 cruces internacionales en la finca experimental la represa"
Bằng: Álvarez Escaleras, Malena Gissela
Được phát hành: (2018)

Comportamiento productivo, sanitario y de calidad en 64 clones éñites de cacao (Theobroma cacao L.) asociados con guabo (Inga sp.) Quevedo, 2014
Bằng: Oña Cundulle, Rolando Efraín
Được phát hành: (2015)

Comportamiento productivo, sanitario y de calidad en 12 clones de cacao (Theobroma cacao L.) en la zona de Quevedo Tenguel.
Bằng: Quiroz García, Wilson David
Được phát hành: (2013)

Efecto del quitosano en la propagación vegetativa de clones de cacao CCN-51 y EETP-801 (Theobroma cacao L.)
Bằng: Barahona Casanova, Limber David
Được phát hành: (2021)

Compatibilidad genética de 64 clones élites de cacao (Theobroma cacao l.) tipos nacional y trinitario.
Bằng: Mendoza Sánchez, Celia Mariana
Được phát hành: (2015)

Diversidad de agentes polinizadores y su influencia en la producción de cacao (theobroma cacao l.), tipo nacional en monocultivo y sistema agroforestal en la Finca Experimental “La Represa”
Bằng: Armijos Vásquez, Vivianna Estefanía
Được phát hành: (2016)

Uso de Tithonia diversifolia como abono verde y su efecto en el estado nutricional y el crecimiento de clones de cacao (Theobroma cacao L.) en el subtrópico ecuatoriano
Bằng: Velez Macias, Monica
Được phát hành: (2025)

Potencial productivo de clones experimentales de cacao tipo “Nacional”: Productive potential of experimental “nacional” cocoa clones
Bằng: Proaño Vinces, Oscar Henry
Được phát hành: (2015)

Bioestimulantes orgánicos en el comportamiento fenológico de clones de cacao (Theobroma caca L.) en viveros. La maná 2013
Bằng: Navas Barba, Jacinto Guillermo
Được phát hành: (2013)

Evaluacion de clones de cacao (Theobroma cacao L.) provenientes de plantulas hibridas seleccionadas por resistencia a la emfermedad escoba de bruja(Moniliopththora perniciosa).
Bằng: Tarqui Freire, Omar Miguel
Được phát hành: (2010)

Evaluación del comportamiento agronómico de seis clones de cacao tipo nacional Theobroma cacao L. en el centro de prácticas y producción Río Verde, cantón Santa Elena
Bằng: Borbor Tomalá, Miguel Ángel
Được phát hành: (2018)

Estudio sobre la emisión, senescencia y distribución foliar en relación con el rendimiento en cuatro clones de cacao (Theobroma cacao L.) en la zona de Las Naves.
Bằng: Villacrés Sánchez, Jorge Humberto
Được phát hành: (2017)

"Obtención de manteca, a partir de almendras infestadas con monilla (Moniliophthora roreri cif & Par.), en cinco clones experimentales de cacao (Theobroma cacao L.) con tolerancia".
Bằng: Álvarez Aspiazu, Andry Annabel
Được phát hành: (2018)

Fungicidas protectantes para el control de monilia (Moniliophthora roreri cif & par) en clones de cacao (Theobroma cacao l.) Eet-103 y ccn-51
Bằng: Franco Dominguez, Cristhian Jonathan
Được phát hành: (2016)

Evaluación de la cosecha inicial de cuatro clones de cacao (Theobroma cacao L.), en Asociación con Fernán Sánchez (Triplaris Cumingiana F.) y Teca (Tectona Grandis L.).
Bằng: Álvarez Laborde, Juberth Daniel,
Được phát hành: (2013)

Estudio comparativo de clones experimentales y comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) en función del perfil físico-químico-sensioral de sus almendras.
Bằng: Cuadro Guerrero, Wladimir Alfredo
Được phát hành: (2014)

Evaluación de 36 clones elites de cacao (Theobroma cacao L.) tipos nacional y trinitario, procedentes de huertas tradicionales de la cuenca alta del río.
Bằng: Montoya Suárez, Marcos Darío
Được phát hành: (2012)

Comparación productiva, sanitaria y sensorial de clones de cacao obtenidos a partir de selecciones avanzadas de híbridos del cruce ccn 51 por variedad nacional.
Bằng: Aguirre Ochoa, Jorge Leonardo
Được phát hành: (2015)

Evaluación productiva y sanitaria de siete clones de cacao (Theobroma cacao L.) en la Hda. Río Lindo en la zona de Quevedo.
Bằng: Zambrano Córtez, Martha Gabriela
Được phát hành: (2015)

Eficiencia agronómica y rendimiento de cacao nacional (Theobroma cacao L.) por la omisión de macronutrientes.
Bằng: Solano Méndez, Benjamín Juveall
Được phát hành: (2024)

Compatibilidad del cacao nacional centenario Theobroma cacao L en la estación experimental litoral sur del INIAP
Bằng: Arellano Escudero, Bryan Felipe
Được phát hành: (2020)

Evaluación de los parámetros tiempo, temperatura y variedad en el proceso de tostado de cacao Theobroma cacao l. para la obtención de pasta
Bằng: Morales Cacuango, Jhoana Graciela
Được phát hành: (2022)

Diversidad fenotípica de la mazorca y calidad física de la almendra en 13 clones élites de cacao (Theobroma caca L.) en la finca experimental La Represa.
Bằng: Peñaherrera Chang, Cristobal Puyi
Được phát hành: (2017)

“Respuesta de la omisión de macronutrientes primarios sobre el desarrollo y rendimiento del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)”
Bằng: Ayala Páez, Erika Tatiana
Được phát hành: (2024)

Caracterización morfológica de clones de cacao (Theobroma cacao L.) nacional centenario, en el cantón Yaguachi, provincia del Guayas.
Bằng: Tello Nazareno, María Del Cisne
Được phát hành: (2021)

Comportamiento agronómico, calidad física y sensorial de 21 líneas híbridas de cacao (Theobroma cacao L.): The agronomic behavior, physical quality and sensory quality of 21 hybrid lines of cocoa (theobrama cacao L.)
Bằng: Vera Chang, Jaime
Được phát hành: (2015)

Propuesta de mejora del proceso productivo para la elaboración de pasta de cacao (theobroma cacao), en la empresa Aroma Ecuador S.A.
Bằng: Ortiz Lozovaya, Alicia Margarita
Được phát hành: (2020)

Genetic resources of cacao National type in Ecuador: a systematic review
Bằng: Sornoza Vélez , Lady
Được phát hành: (2022)

Manejo postcosecha de 31 híbridos Inter clonales de cacao (Theobroma cacao L.) en la finca experimental La Represa.
Bằng: Espin García, Elba Susana
Được phát hành: (2017)

Unidad de producción de cacao
Bằng: Vera Macías, Leonardo Ramón
Được phát hành: (2010)

Desarrollo de una pasta de cacao untable con propiedades nutritivas y funcionales a base de cacao (Theobroma cacao L.) sacha inchi (Plukenetia volubilis) y linaza Linum usitatissimum)
Bằng: Escobar Barragán, Carlos Sebastián
Được phát hành: (2025)