Calidad físico-química y organoléptica de la leche en bovino de doble propósito en cuatro cantones de la provincia de Manabí

One of the challenges of the province of Manabi is that you do not have a sanitary toilet track milk from their farms which is to fulfill quality standards established in NTE INEN 0009 standard for raw milk. The objective of this research was to determine the physicochemical and organoleptic quality...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cegido Cabrera, Jully Cristina (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2039
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!