Inducción de Rhizobium japonicum en la masa fermentativa de dos variedades de cacao (Theobroma cacao L.) nacional y trinitario como estrategia para la disminución de cadmio.

Chocolate consumption at national and international level has a very high rate. To be exported must comply with Regulation 488/2014 of the European Union. The main goal of this research was to determine whether with Rhizobium japonicum application in fermentation there is a reduction of cadmium in c...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Vásquez Cortez, Luis Humberto (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2021
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6216
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!