Vera Pontón, T. A. (2023). ESTUDIO DEL EFECTO DEL EXTRACTO DE APIO (Apium graveolens) COMO CONSERVANTE Y SUSTITUTO DE NITRITO Y NITRATO EN EL PROCESO DE CURADO DEL CORTE DE LOMO FINO DE CERDO.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vera Pontón, Tamara Aleandra. ESTUDIO DEL EFECTO DEL EXTRACTO DE APIO (Apium Graveolens) COMO CONSERVANTE Y SUSTITUTO DE NITRITO Y NITRATO EN EL PROCESO DE CURADO DEL CORTE DE LOMO FINO DE CERDO. 2023.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vera Pontón, Tamara Aleandra. ESTUDIO DEL EFECTO DEL EXTRACTO DE APIO (Apium Graveolens) COMO CONSERVANTE Y SUSTITUTO DE NITRITO Y NITRATO EN EL PROCESO DE CURADO DEL CORTE DE LOMO FINO DE CERDO. 2023.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.