Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante California, en la Ciudad de Latacunga
Esta investigación se realizó en el “Restaurante Pizzería California” de la ciudad de Latacunga, en donde se aplicaron las normas y estándares a nivel nacional de seguridad alimentaria, con el fin de determinar los problemas que tiene el restaurante a través de la aplicación de los formularios de In...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | bachelorThesis |
| भाषा: | spa |
| प्रकाशित: |
2016
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16136 |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
टैग जोड़ें टिप्पणी देने वाले पहले व्यक्ति बनें!