Estrategias motivacionales y su influencia en el desempeño de los empleados del área de cocina de restaurantes turísticos del centro de Quito
Esta investigación busca establecer las estrategias motivacionales y su influencia en el desempeño del personal de cocinas de restaurantes del centro histórico de Quito. Algunos de los restaurantes escogidos para realizar la investigación son: Hasta la vuelta señor, Pim´s Itchimbía, Vista hermosa, N...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/17603 |
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