Plan de negocios para un restaurante Galapagueño en el Valle de los Chillos

En el cantón Rumiñahui (Valle de los Chillos) no existe un restaurante el cual ofrezca gastronomía de las Islas Galápagos, siendo éste, un mercado no explorado ni explotado, ésta sería una oportunidad para dar a conocer la cultura de las Islas a través de su auténtica cocina en un restaurante típico...

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Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Jaime, Johann André (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/15109
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