Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Lácteos Rambo de la Asociación de Productores Lácteos del Cantón Mejía

El presente estudio tuvo como objetivo la implementación de un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura en la Empresa “Lácteos Rambo” en base a la norma ARCSADE- 067-GGG 2015. Primero, se realizó un diagnóstico por medio de un checklist que permitió evaluar las secciones de: Instalaciones, Equipos...

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Main Author: Enríquez Anaya, Pablo Andree (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/21503
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