Diseño de estrategias para la utilización de la cocina tradicional como elemento de atractividad turística en la parroquia de Puéllaro, Cantón Quito, Provincia de Pichincha

La cocina tradicional de una zona puede llegar a ser el motivo principal que la convierta en un destino gastronómico y turístico, pero como potenciarla a través de estrategias acertadas y viables ha sido el fin de esta investigación. A través de entrevistas, observación de campo y diversas herramien...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lizarzaburo Chavez, Lotty Margarita (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21313
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!