Estudio de la oferta de comida rápida en el sector de la UTE y propuesta de menús nutricionales recomendados para sus estudiantes

Estudio de la oferta de comida rápida en el sector de la UTE y propuesta de menús nutricionales recomendados para sus estudiantes

Introducción. La nutrición humana. Estudio nutricional a la comida rápida. Locales de comida rápida en el sector de la UTE. Estudio de mercado. Elaboración de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Gordon Maldonado, Marco Esteban (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2011
Fáttát:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA RAPIDA
GASTRONOMIA
MENUS NUTRICIONALES
NUTRICION
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11616
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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