Vasconez Chimbo, L. N. (2015). Estudio del efecto de la sustitución de la harina de trigo por harina de papa china para la elaboración de pan.
Chicago Style (17th ed.) CitationVasconez Chimbo, Lorena Nicole. Estudio Del Efecto De La Sustitución De La Harina De Trigo Por Harina De Papa China Para La Elaboración De Pan. 2015.
MLA (9th ed.) CitationVasconez Chimbo, Lorena Nicole. Estudio Del Efecto De La Sustitución De La Harina De Trigo Por Harina De Papa China Para La Elaboración De Pan. 2015.
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