Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida alternativa representativo del Ecuador en la ciudad de Quito
El problema de la investigación. Antecedentes históricos. Investigación de mercados. Estudio técnico. Inversiones y financiamiento. Costos, gastos e ingresos. Evaluación del proyecto. Conclusiones y recomendaciones
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2011
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