Elaboración de un plan de manejo de desechos de un sistema de trampas de grasa para la planta piloto de alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial

La planta piloto de alimentos es una de las instalaciones de la Universidad Tecnológica Equinoccial ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito, la cual es usada para el desarrollo de actividades de producción alimenticia con la ayuda de tecnologías de nivel industrial. Las actividades de producci...

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Main Author: Pazmiño Cornejo, Ana Estefanía (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13965
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