Estudio de la aplicación de la deshidratación osmótica en carambola (averrhoa carambola l.)

Estudio de la aplicación de la deshidratación osmótica en carambola (averrhoa carambola l.)

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Ramon Vacas, Cinthya Paola (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2013
Témata:	ALIMENTOS CARAMBOLA INGENIERIA EN ALIMENTOS
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4971
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