Estudio de la aplicación de la deshidratación osmótica en carambola (averrhoa carambola l.)

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ramon Vacas, Cinthya Paola (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2013
Onderwerpen:	ALIMENTOS CARAMBOLA INGENIERIA EN ALIMENTOS
Online toegang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4971
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