Estudio sobre la calidad de los productos y servicios al cliente en el Restaurante El Coyote de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Estudio sobre la calidad de los productos y servicios al cliente en el Restaurante El Coyote de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

CAPITULO I. Antecedentes y planteamiento del problema. CAPITULO II. Marco teórico, conceptual y referencial. CAPITULO III. Análisis y diagnóstico situacional actual. CAPITULO IV. Propuesta del nuevo direccionamiento estratégico para el restaurante El Coyote. CAPITULO V. Evaluación de beneficios a ob...

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Bibliographic Details
Main Author: Godoy Ruiz, Jaime Sebastian (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
COCINA MEXICANA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
RESTAURANTES
SERVICIO AL CLIENTE
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13162
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Description
Summary:CAPITULO I. Antecedentes y planteamiento del problema. CAPITULO II. Marco teórico, conceptual y referencial. CAPITULO III. Análisis y diagnóstico situacional actual. CAPITULO IV. Propuesta del nuevo direccionamiento estratégico para el restaurante El Coyote. CAPITULO V. Evaluación de beneficios a obtenerse con la aplicacaión del estudio. Conclusiones y recomendaciones. ANEXOS.

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