Estudio sobre la calidad de los productos y servicios al cliente en el Restaurante El Coyote de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

CAPITULO I. Antecedentes y planteamiento del problema. CAPITULO II. Marco teórico, conceptual y referencial. CAPITULO III. Análisis y diagnóstico situacional actual. CAPITULO IV. Propuesta del nuevo direccionamiento estratégico para el restaurante El Coyote. CAPITULO V. Evaluación de beneficios a ob...

• Автор: Godoy Ruiz, Jaime Sebastian (author)
• Формат: bachelorThesis
• Мова: spa
• Опубліковано: 2014
• Предмети: COCINA MEXICANA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; RESTAURANTES; SERVICIO AL CLIENTE
• Онлайн доступ: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13162