Propuesta de menús nutricionales para niños en edad escolar (5 a 11 años) de la zona centro-este de la Ciudad de Quito en el centro de educación básica Lucila Santos de Arosemena
El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2012), muestran la existencia de una mala nutrición por carencias y excesos en la población escolar de 5 a 11 años; la prevalencia de retardo en talla y desnutrición crónica están alrededor...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16234 |
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