Proyecto de remodelacion del área de alimentos y bebidas en la Hostería "Monpiche" ubicada en el Cantón Muisne en la Provincia de Esmeraldas

Aspectos metodológicos. Antecedentes. Estudio de mercado. Administración de recursos humanos. Mobiliario y equipamiento. Análisis técnico estructural. Análisis financiero. Estudio ambiental, tratamiento de los desechos sólidos y aguas residuales. Conclusiones y recomendaciones.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Carrion Erazo, Luis Eduardo (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2004
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12929
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