Estudio investigativo sobre la cultura gastronómica de la ciudad de Machala sus costumbres y formas de alimentación
Introducción. Reseña histórica de la Provincia de El Oro y su capital. Ciudad de Machala y sus alrededores. Gastronomía de la ciudad. Conclusiones y recomendaciones
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2010
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11576 |
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