Estudio investigativo sobre la cultura gastronómica de la ciudad de Machala sus costumbres y formas de alimentación

Introducción. Reseña histórica de la Provincia de El Oro y su capital. Ciudad de Machala y sus alrededores. Gastronomía de la ciudad. Conclusiones y recomendaciones

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Barriga Gomez, Dario Vladimir (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2010
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11576
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