Shawarma con carne de cerdo en servicio de comida rápida en El Carmen Manabí 2012.
El Shawarma, es un plato originario del Medio Oriente que consiste en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita junto con vegetales y otros acompañamientos. En este trabajo se detalla la elaboración del “SHAWARMA CON C...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Castro Vidal, Jefferson Mauricio (author) |
|---|---|
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2012
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19278 |
| الوسوم: |
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