Propuesta de implementación de un servicio de catering y eventos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas

Propuesta de implementación de un servicio de catering y eventos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas

Concepto del servicio de banquetes. Geografía del proyecto. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio administrativo y legal. Plan ambiental. Financiamiento. Conclusiones y recomendaciones.

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Библиографические подробности
Главный автор:	Mora Miñaca, Valeria Catalina (author)
Формат:	masterThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2008
Предметы:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CATERING EVENTOS SOCIALES GASTRONOMIA SERVICIO DE CATERING
Online-ссылка:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11314
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