Investigación de la miel de abeja y su aplicación en la Gastronomía-Línea cultura y salud-Sub línea: investigar los diferentes géneros, productos o alimentos para el desarrollo de propuestas gastronómicas
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Bravo Laz, Elena Mariela (author) |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2014
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11953 |
| الوسوم: |
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