Desarrollo de un yogurt con piña en la planta de producción de la empresa "Lácteos El Belén"

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Ayala Sandoval, Jesus Emerson (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2012
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5009
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Disgrifiad
Crynodeb:Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones