Desarrollo de un yogurt con piña en la planta de producción de la empresa "Lácteos El Belén"

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ayala Sandoval, Jesus Emerson (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2012
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