Desarrollo de un yogurt con piña en la planta de producción de la empresa "Lácteos El Belén"

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Библиографические подробности
Главный автор: Ayala Sandoval, Jesus Emerson (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2012
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5009
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