Desarrollo de un yogurt con piña en la planta de producción de la empresa "Lácteos El Belén"

Desarrollo de un yogurt con piña en la planta de producción de la empresa "Lácteos El Belén"

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Ayala Sandoval, Jesus Emerson (author)
Format:	bachelorThesis
Langue:	spa
Publié:	2012
Sujets:	ALIMENTOS EMPRESA DE LACTEOS BELEN INGENIERO DE ALIMENTOS YOGURT
Accès en ligne:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5009
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