Diseño de una normativa técnico sanitaria de instalación y funcionamiento de locales de expendio de alimentos que utilizan cadena de frío para el Municipio Metropolitano de Quito - zona centro

Introducción. Marco referencial. Parte experimental. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Gorde:
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Egile nagusia: Pazmiño Montero, Javier Fernando (author)
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