Rivera Cevallos, J. F. (2012). Identificación de microorganismos indicadores de higiene y salmonella en hornado expendido en cuatro locales de comida típica del Mercado Municipal de Sangolquí.
Cita Chicago (17th ed.)Rivera Cevallos, Juan Francisco. Identificación De Microorganismos Indicadores De Higiene Y Salmonella En Hornado Expendido En Cuatro Locales De Comida Típica Del Mercado Municipal De Sangolquí. 2012.
Cita MLA (9th ed.)Rivera Cevallos, Juan Francisco. Identificación De Microorganismos Indicadores De Higiene Y Salmonella En Hornado Expendido En Cuatro Locales De Comida Típica Del Mercado Municipal De Sangolquí. 2012.
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