Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura en el área de alimentos y bebidas de un club social cultural y deportivo ubicado en Puembo

Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura en el área de alimentos y bebidas de un club social cultural y deportivo ubicado en Puembo

Introducción. Planteamiento del problema. Análisis situacional. Guía de buenas prácticas de manufactura. Manual de buenas prácticas de manufactura. Investigación de campo. Presupuesto necesario para la implementación de las buenas prácticas de manufactura. Estudio de impactos ambientales. Conclusion...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Cordova Muñoz, Gabriela Del Carmen (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2009
Schlagworte:
ALIMENTOS Y BEBIDAS
HOTELERIA
INGENIERIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS HOTELERAS
TORONJA
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/1979
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Ähnliche Einträge