Propuesta de un manual de procesos para el personal operativo del departamento de alojamiento y de servicio del departamento de alimentos y bebidas del Marquiz Boutique Hotel, sector La Mariscal, Cantón Quito Provincia de Pichincha

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Dentro del capítulo uno los temas de investigación de este proyecto aportan para el desarrollo de un manual de procesos el mismo que tiene la importancia para el progreso de la empresa, así como por otra parte este proyecto permite analizar el formato del manual de procesos y como se plantea, repres...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Delgado Vargas, Alejandra Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2017
Fag:
HOTELERIA
HOTELES
PROVINCIA DE PICHINCHA
ALIMENTOS Y BEBIDAS
INGENIERO EN ADMINISTRACION HOTELERA
ALOJAMIENTO HOTELERO
SERVICIO DE ALOJAMIENTO
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16038
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