Diseño de un plan de manejo de residuos en la planta piloto de alimentos de la Universidad Tecnológica Equinoccial, campus occidental
El presente trabajo de investigación consiste en el desarrollo en un Diseño de un Plan de Manejo Ambiental para desechos sólidos y líquidos, el mismo que será implementado en la planta piloto de alimentos en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Campus occidental. La investigación consta de tres e...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13958 |
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Add Tag | Summary: | El presente trabajo de investigación consiste en el desarrollo en un Diseño de un Plan de Manejo Ambiental para desechos sólidos y líquidos, el mismo que será implementado en la planta piloto de alimentos en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Campus occidental. La investigación consta de tres etapas; la primera de reconocimiento, se realizó el análisis de la situación actual en los cuatro laboratorios de la Planta Piloto de alimentos referente al manejo de desechos y los procesos vigentes. En la segunda etapa, se analizó cada una de las prácticas de manera directa, determinando los procesos de los productos mediante la cadena de elaboración a cuál va de materia prima a producto terminado, de la misma manera se elaboró los diferentes flujogramas de procesos, y a partir de estos las matrices de impactos ambientales las cuales arrojaron los resultados finales. En la última etapa se elaboró los Planes de Manejo Ambiental para desechos sólidos y líquidos que consta de alternativas para el manejo en el origen, y disposición final de estos residuos, como también de subproductos que en estos se desarrollan |
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