APA (7th ed.) Citation

Jimenez Valencia, M. G. (2009). Estudio de análisis del chilguacan (chamburo) y su aplicación en la gastronomía de la ciudad de Tulcán.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jimenez Valencia, Maria Gabriela. Estudio De Análisis Del Chilguacan (chamburo) Y Su Aplicación En La Gastronomía De La Ciudad De Tulcán. 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Jimenez Valencia, Maria Gabriela. Estudio De Análisis Del Chilguacan (chamburo) Y Su Aplicación En La Gastronomía De La Ciudad De Tulcán. 2009.