Estudio del proceso para la obtención de chips salados de Mashua

Estudio del proceso para la obtención de chips salados de Mashua

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pillajo Garcia, Juan Pablo (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2014
Schlagworte:
FRITURAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INGENIERO DE ALIMENTOS
PLANTAS COMESTIBLES
Online Zugang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5133
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Ähnliche Einträge