García Ortega, M. A. (2016). Estudio del efecto de la incorporación de pulpa de maracuyá en la deshidratación osmótica de zanahoria blanca (Arracia Xanthorrhiza Bancroft).
Cita Chicago (17th ed.)García Ortega, María Augusta. Estudio Del Efecto De La Incorporación De Pulpa De Maracuyá En La Deshidratación Osmótica De Zanahoria Blanca (Arracia Xanthorrhiza Bancroft). 2016.
Cita MLA (9th ed.)García Ortega, María Augusta. Estudio Del Efecto De La Incorporación De Pulpa De Maracuyá En La Deshidratación Osmótica De Zanahoria Blanca (Arracia Xanthorrhiza Bancroft). 2016.
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