Elaboración de un manual de procesos y procedimientos para la logística de adquisición, almacenamiento y control de alimentos y bebidas en el área de compras y bodegas del Quito Tenis y Golf Club

Elaboración de un manual de procesos y procedimientos para la logística de adquisición, almacenamiento y control de alimentos y bebidas en el área de compras y bodegas del Quito Tenis y Golf Club

Capítulo I. Marco teórico. Capítulo II. Estructura organizacional. Capítulo III. Marco metodológico. Capítulo IV. Diagnóstico de la situación actual del departamento de logística de compras y bodegas del Quito Tenis y Golf Club. Capítulo V. Objetivos. Capítulo VI. Análisis de impactos. Conclusiones....

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書誌詳細
第一著者:	Marcalla Alulema, Lourdes Maribel (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2014
主題:	ADMINISTRACION HOTELERA BEBIDAS CLUBES SOCIALES INGENIERO EN GESTION HOTELERA MANEJO DE ALIMENTOS EN HOTELES
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/13194
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