Propuesta para la creación de un bar - restaurante de comida típica de la sierrra en el Cráter Pululahua en la parroquia Calacalí
Introducción. Fundamento teórico. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio administrativo legal. Estudio técnico. Estudio financiero. Estudio de impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
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