Elaboración de menús nutritivos a base de berenjena para personas con sobrepeso mediante una buena alimentación

Estudio general sobre la berenjena. Nutrición equilibrada. Obesidad. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Sanchez Cherres, Diego Ernesto (author)
Natura:	masterThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2010
Soggetti:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BERENJENA GASTRONOMIA NUTRICION RECETAS
Accesso online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11550
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Descrizione
Riassunto:	Estudio general sobre la berenjena. Nutrición equilibrada. Obesidad. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.

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