Ruiz Tipan, D. P. (2008). Diseño de fórmula para harina panadera mediante la utilización de enzimas y análisis de costo-beneficio, en la empresa sucesores de Jacobo Paredes M.S.A.Quito, 2007.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ruiz Tipan, Diana Paola. Diseño De Fórmula Para Harina Panadera Mediante La Utilización De Enzimas Y Análisis De Costo-beneficio, En La Empresa Sucesores De Jacobo Paredes M.S.A.Quito, 2007. 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ruiz Tipan, Diana Paola. Diseño De Fórmula Para Harina Panadera Mediante La Utilización De Enzimas Y Análisis De Costo-beneficio, En La Empresa Sucesores De Jacobo Paredes M.S.A.Quito, 2007. 2008.
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