Proyecto de factibilidad para la creación y comercialización de plastilina hecha a base de chocolate

Marco referencial. 1. Problema de la investigación. 2. Justificación. 3. Objetivos de la investigación. 4. Delimitación de la investigación. 5. Análisis de las variables. 6. Metodología de la investigación. 7. Población y muestra a investigar. 8. Fuentes de investigación. 9. Recopilación de la información. 10. Tabulación. 11. Análisis. CAPITULO I. Historia de cómo nació la plastilina. CAPITULO II. Historia del cacao en el mundo. CAPITULO III. Proceso de elaboración de la plastilina de chocolate. CAPITULO IV. Estudio de mercado. CAPITULO V. Plan de marketing. CAPITULO VI. Estudio técnico del proyecto. CAPITULO VII. Análisis financiero del proyecto. CAPITULO VIII. Focus group. CAPITULO IX. Análisis de impactos. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

• Hlavní autor: Carreño Zambrano, Zarella Yanira (author)
• Médium: masterThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2014
• Témata: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; CHOCOLATE; GASTRONOMIA; PLASTILINA
• On-line přístup: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11888